Welkom bij Fu Exclusive
Wij houden ons bezig met de productie van ambachtelijke loempia’s. Wie uit Leiden of omgeving komt, kent ze
misschien nog wel: de loempia’s van Fu.
Ze werden verkocht vanuit een kiosk op de Hoogstraat.
Ze waren een begrip en generaties Leidenaars zijn er groot mee geworden.
Na jaren van afwezigheid vanwege beëindiging van het oude familiebedrijf zijn wij weer begonnen om die
familietraditie in ere te herstellen. Ons uiteindelijke doel is om heel snackend Nederland te laten
kennismaken met de loempia’s van Fu.
In 2014 is Ching-I onder de naam Fu Exclusive weer langzaam gestart met het maken van kip-, vlees- en koolloempia’s. Er bleek namelijk nog steeds vraag te zijn naar de loempia’s; er werd regelmatig over gesproken en naar gevraagd. Vanwege de toenemende vraag is Shui-Hou ondertussen mede-eigenaar geworden: wij broers werken weer samen, net als vroeger!
Wij produceren onze loempia’s in onze bedrijfskeuken in Wassenaar met veel liefde en volgens authentiek familierecept: ouderwets lekker. Het assortiment is ondertussen uitgebreid met alle varianten die er vroeger ook gemaakt werden, namelijk de bami loempia, nasi loempia, mini-kiploempia en mini-vleesloempia.
Er zijn diverse verkooppunten in Leiden en omgeving. Voor ons eerste eigen verkooppunt aan de Haarlemmerstraat 251 in Leiden maken wij naast de loempia’s ook kant en klaar gerechten (bami, nasi, Babi Pangang en saté) en sauzen, natuurlijk volgens het aloude familierecept. Wij hopen dat u weer gaat genieten van onze ouderwetse smaken. Vele Leidenaars gingen u voor!
Voor meer informatie over onze producten, het verzorgen van catering en evenementen of over afname mogelijkheden verwijzen wij U naar onze contact pagina.
Ching-I en Shui-Hou Fu